Ambalaj ve Soğuk Zincir, İsrafın Önüne Geçilmesi İçin Gerekliydi"

İstanbul Ticaret Borsası (İSTİB) Başkanı Ali Kopuz, yaş meyve ve sebze için ambalaj ve soğuk zincir zorunluluğu getirildiğini belirterek, "Sebze ve meyvede ambalaj ve soğuk zincir, fire ve israfın önüne geçilmesi için gerekliydi." dedi.

İSTİB'in eylül ayı meclis toplantısında konuşan Kopuz, ABD ile Türkiye arasındaki vize krizi nedeniyle kurlarda yaşanan dalgalanmalara işaret ederek, vizelerin karşılıklı askıya alınması sonrası TL'nin hızlı değer kaybı yaşadığını ancak kayıpların büyük ölçüde toparlandığını söyledi.

Dolar kurunun büyük ölçüde ABD Merkez Bankası'nın ( Fed ) politikalarına göre şekillendiğini ifade eden Kopuz, geçen yıl faiz artırımı yapan Fed'in, şimdi de "bilanço küçültmeye gitme" silahını kullanmaya başladığını söyledi.

Kopuz, "Fed'in bu iki konuda her yaptığı açıklama kurlarda hareket meydana getiriyor. Yabancı paralardan uzak durmamız ve TL'ye güvenmemiz gerektiğini bu kürsüden sizlere defaatle ifade ettim. Geçen hafta Türk iş dünyasının kendi parasına güvendiğini gösteren bir veri geldi. TÜİK verilerine göre, ağustosta yapılan ihracatın 1,3 milyar dolarlık kısmı TL ile gerçekleştirildi.

Geçen yılın aynı ayına göre yüzde 128'lik artış yaşandı." şeklinde konuştu.

"Türk ekonomisi gelişimini istikrarlı şekilde sürdürüyor"

Ali Kopuz, Türkiye ekonomisinin güçlü iç ve dış talep sayesinde gelişmesini istikrarlı bir şekilde sürdürdüğünü ifade ederek, IMF'nin Türkiye için büyüme tahminini yükselttiğini söyledi.

İhracat ve sanayi üretimindeki artışlara değinen Kopuz, yüksek faiz, dövizdeki yükseliş ve ekonomik aktivitedeki güçlenmeden kaynaklanan artışlar sonucu yıllık ve çekirdek enflasyon oranlarının yükseldiğini, eylülde gıda fiyatlarının düşmesinin ise önemli olduğunu vurguladı.

Kopuz, Gümrük ve Ticaret Bakanlığı tarafından "Sebze ve Meyvelerin Toptan ve Perakende Ticaretinde Uyulması Gereken Standart Uygulamalara İlişkin Usul ve Esaslar Hakkında Tebliğ"in yayımlandığını hatırlatarak, şunları kaydetti:

"Yaş meyve ve sebze için ambalaj ve soğuk zincir zorunluluğu getirildi. Aramızda yaş meyve sebze işiyle uğraşan birçok arkadaşımız var. Sebze ve meyvede ambalaj ve soğuk zincir, fire ve israfın önüne geçilmesi için gerekliydi. Soğuk zincir israfı engelleyecek. Meyve sebzenin tarladan tüketiciye ulaştırılmasına kadar geçen sürede yüzde 40'a varan kayıplar var. Tabii soğuk zincir ve paket sektör için bir maliyet getirecek. İnşallah bu maliyet tüketiciye yansıyacak bir fiyat artışına sebep olmaz."

Kaynak: AA / Ekonomi