Haberler

Minik Öğrenciler Kurabiye Yaptı

BOLU Milli Eğitim Müdürlüğü'nün 'Küçük Şefler Mutfakta' projesi kapsamında ilkokul öğrencileri, İzzet Baysal Abant Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi'nin uygulama mutfağına girerek, usta şefler eşliğinde kurabiye yaptı.

Milli Eğitim Bakanlığı'nın 2023 Eğitim Vizyonu çerçevesinde Bolu'da, 'Küçük Şefler Mutfakta' projesi hayata geçirildi. Proje kapsamında İzzet Baysal Abant Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi'nde, 'Beceri Temelli Unlu Mamuller Atölyesi' kuruldu. Yaz öncesi turizm bölgelerine staja giden turizm öğrencilerinin yıl boyu uygulamalı eğitim gördükleri lisenin mutfak atölyeleri, proje kapsamında minik öğrencilere açıldı. Mutfaklar, ilkokul öğrenciler için düzenlendi ve güvenlik açısından kesici, delici aletler kaldırıldı.

Düzenlemenin ardından ilk olarak Cumhuriyet İlkokulu öğrencileri mutfağa girdi ve usta şefler eşliğinde kurabiye yaptı. Yaptıkları nefis kurabiyelerle usta şeflerden tam not alan öğrenciler, hem eğlendi, hem de kurabiyelerin malzemelerden sofraya olan yolculuğunu uygulamalı olarak görmüş oldu. İl Milli Eğitim Müdürü Yasin Tepe'nin de takip ettiği beceri uygulaması, 3 saat sürdü. 10'arlı 3 grup halinde mutfakta eğitimlerini tamamlayan 30 öğrenciye, katılım belgeleri Yasin Tepe tarafından verildi.

'SORGULAYAN EĞİTİM SİSTEMİNE ULAŞMAK EN BÜYÜ HEDEFİMİZ'

İl Milli Eğitim Müdürü Yasin Tepe, çocukların bu tür atölye çalışmaları sayesinde okulu seveceklerini, okula gelmek isteyeceklerini söyleyerek şöyle konuştu:

"Atölye çalışmalarımızda sadece pasta yapmayacağız, bu sadece başlangıç. Ekmek yapacağız. Ekmeğin nelerden yapıldığını, hangi aşamalardan geçtiğini, topraktan sofraya ekmeğin hikayesini öğrenecekler, bizzat yaparak, yaşayarak öğrenecekler. Bu gelişmiş bir eğitim modelidir. Belki başka bir eğitim modelimiz süt olacaktır. Süte nasıl maya çalınarak yoğurt yapmayı öğrenecekler. Bunları çocuklar bizzat kendileri yaparak öğrenecekler. Bu şekilde kendilerini ispat etmiş olacaklar, görünür olacaklar, özgüvenleri yerine gelecek. Bu sadece bir eğlenceden ibaret olmayacak. Sorgulayan, araştıran bir eğitim sistemine ulaşmak en büyük hedefimiz. Böylelikle ileride çok daha donanımlı, Atatürk'ün dediği gibi muasır medeniyetler seviyesine çıkaracak bir nesil yetiştirmek istiyoruz."

Tepe, Milli Eğitim Bakanı Ziya Selçuk'un öncülük ettiği 'Beceri Temelli Atölye' çalışmalarının Bolu'nun tamamında Türkiye'ye model olabilecek şekilde uygulandığını kaydederek, "Bugün Unlu Mamuller Atölyesi ile ilk adımı attık. Emek veren tüm arkadaşlarımızı, tüm öğretmenlerimizi ve minik kahramanlarımızı tebrik ediyorum. Bugün bu kahramanlarımız çok güzel bir iş ortaya koydular, bizlere umut verdiler. Bugünden görüyorum ki yarın daha güçlüyüz" diye konuştu.

- Bolu

Kaynak: Demirören Haber Ajansı / Güncel

Güncel Haberler

Bakmadan Geçme

29 MART BİM AKTÜEL ÜRÜNLER KATALOĞU YAYINLANDI: Bu hafta neler var? Bu hafta BİM'e hangi ürünler geldi? İstanbul'da yangın mı var? İstanbul'da nerede, ne yangını var son dakika! Bugün hangi maçlar var? Bugün maç var mı? 29 Mart Bu akşam hangi maçlar var, hangi kanalda? Moritanya'da bir kadın evlenmek istiyorsa kaç kilo olmalıdır? Survivor Bil Bakalım soru cevaplar 29 Mart 2024 Cuma! Basketbol tarihinde bir oyuncu kariyerinde en fazla toplam kaç sayı atmıştır? Survivor Bil Bakalım soru cevaplar 29 Mart 2024 Cuma! Dünyanın en uzun öküzü günde kaç litre su içer? Survivor Bil Bakalım soru cevaplar 29 Mart 2024 Cuma! FACEBOOK CUMA MESAJLARI 2024: Resimli, en iyi, en yeni Facebook Cuma mesajları! RESİMLİ HAYIRLI CUMALAR MESAJLARI | Hadisli Cuma mesajı! En güzel resimli cuma mesajları! Cuma mesajları, resimli Cuma mesajları! Kısa Cuma mesajları En yeni Cuma mesajları neler? Kısa, ayetli ve anlamlı Cuma mesajları hangisi? EN İYİ CUMA MESAJLARI: Whatsapp, Facebook Ayetli, resimli, kısa Cuma mesajları! Son Depremler! Bugün İstanbul'da deprem mi oldu? 29 Mart AFAD ve Kandilli deprem listesi! 29 Mart Ankara'da, İzmir'de deprem mi oldu? 29 Mart 2024 On Numara çekiliş sonuçları açıklandı! On Numara sonuçları saat kaçta? On Numara CANLI izle! Bugün kazanan numaralar neler? 29 Mart 2024 Resmi Gazete ATAMA KARARLARI! Bugünün kararları neler? 29 Mart Resmi Gazete yayımlandı! 32503 sayılı Resmi Gazete atamalar listesi! Teravih namazı 8 rekat kılınır mı?
500
Yazılan yorumlar hiçbir şekilde Haberler.com’un görüş ve düşüncelerini yansıtmamaktadır. Yorumlar, yazan kişiyi bağlayıcı niteliktedir.
title