İzmir Ekoloji İzmir Fuarı Açıldı

Ekoloji İzmir Fuarı açıldı

İZMİR'de sertifikalı organik ürünler sektörüne yönelik tek fuar olan Ekoloji İzmir Fuarı, Fuarİzmir'de kapılarını açtı. Açılışta yaptığı konuşmada doğa ile uyumlu yaşamın İzmir'in önündeki stratejik hedeflerden birisi olduğunu belirten CHP'li İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Tunç Soyer, "Organik tarım sektörünün bütün dünyada geleceği çok daha parlak olacak. İzmir bu gelecekte önemli bir referans noktası ve kilometre taşı olacak" dedi.

Tarım, gıda, tekstil ve kişisel bakım ürünleri ile tarımsal girdi gibi birçok organik ürünün sektör profesyoneli ve son tüketici ile buluştuğu, 15-18 Mayıs arasında ziyaret edilebilecek olan Ekoloji İzmir Fuarı açıldı. CHP'li İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Tunç Soyer ve eşi Neptün Soyer'in de katıldığı fuarın açılışında CHP İzmir Milletvekili Tacettin Bayır, Dışişleri Bakanlığı İzmir Temsilcisi Zeynep Sibel Algan, İzmir Ticaret Odası Meclis Başkanı Selami Özpoyraz ve çok sayıda sektör temsilcisi de hazır bulundu. Fuarın açılışında konuşan İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Tunç Soyer, dünyada yaşanan ekonomik krizlerin arkasında tüm sektörlerin görmezden geldiği küresel ekolojik kriz olduğunu dile getirdi. Ekoloji ve ekonomi arasındaki reel ilişkinin, isim benzerliğinin çok ötesinde olduğunu savunan Soyer, "Doğa ile uyumlu bir kültüre yaslanmayan bir kalkınma vizyonunun önce bizim dışımızdaki diğer canlılar ile ekosisteme, sonra ekonomik açıdan dezavantajlı topluluklara ve nihayetinde bizzat o vizyonu uygulayanlara bile tamiri imkansız zararlar verdiğini ve vereceğini artık kabul etmemiz gerekiyor. Bu gerçeği görmek ve başka bir gelişme anlayışı benimsemek için daha fazla bilimsel kanıta ihtiyacımız yok. Derhal, bugün gezegenimiz ve geleceğimiz için harekete geçmek zorundayız. Bilimin rehberliğinde hareket etmesi gereken yöneticilerin, özel sektörün, sivil toplumun doğayı korumak konusunda iyi niyet göstermekten çok daha fazlasını yapması gerekiyor. Artık elimizi taşın altına koyarak doğanın sağlığının insanla birlikte korunması için somut projeler üretmeliyiz" dedi. Doğanın sağlığının bozulduğu bir gezegende insan sağlığını da korumanın mümkün olmadığına dikkat çeken Başkan Soyer, doğa ile uyumlu yaşamın İzmir'in önündeki stratejik hedeflerden birisi olduğunu belirterek şunları söyledi:

"Ekoloji İzmir Fuarı, bu vizyonun tarımsal alandaki ayaklarından birini oluşturuyor. İzmir aynı zamanda organik sektöründeki pek çok ilki gerçekleştirmiştir. Sektörün tüm paydaşlarını bir araya getiren Ekoloji İzmir, ülkemizi ulusal ve uluslararası alanda temsil eden tek sertifikalı organik ürün fuarı olma özelliğini koruyor. Fuarın dünyanın her noktasında bilinir hale getirmek için önümüzdeki yıllarda çok daha yoğun çaba harcayacağız. Biliyoruz ki bu sektörün bütün dünyada geleceği çok daha parlak olacak. İzmir bu gelecekte önemli bir referans noktası ve kilometre taşı olacak. Doğa ile uyumlu yaşamın örnek coğrafyalarından birisi olmasını dilediğim bu fuara katkı koyan tüm kurumlara çok teşekkür ediyorum. Daima doğayla kalın."

ORGANİK ÜRETİMDE HIZLI ARTIŞ

Organik tarımın ortaya çıkış sürecini anlatan Ekolojik Tarım Organizasyonu Derneği Yönetim Kurulu Başkanı Dr. Uygun Aksoy ise, Türkiye'de organik tarım konusunda hızlı yol alındığını söyleyerek, dünyada ilk kez organik pamuk çalışmalarının Türkiye'de başladığını anlattı. 1994 yılında Türkiye'de organik tarım yönetmeliği yayınlandığını dile getiren Aksoy, sektör paydaşlarının 1992'de dernek çatısı altında buluştuğunu belirterek, "Bugün dünya pazarı 100 milyar dolar. Dünyada 188 ülkede organik tarım yapılıyor ve bu ülkelerden biri Türkiye. Hedefimiz bu fuarı önümüzdeki yıllarda bilginin üretildiği, deneyimlerin paylaşıldığı bir merkez haline getirmek" dedi.

Konuşmaların ardından fuarın açılış kurdelesini kesen protokol üyeleri birlikte stantları gezerek sektör temsilcilerinden bilgi aldı.

ÜCRETSİZ ZİYARET EDİLEBİLECEK

Organik giyimden gıda, kozmetik ve temizlik ürünlerine kadar yenilikçi geniş bir ürün yelpazesinin sergilendiği, kontrol ve sertifikasyon kuruluşlarının katıldığı, çeşitli etkinliklerin yer aldığı 10. Ekoloji İzmir Fuarı, dört gün boyunca hem sektör profesyonellerini hem de son tüketiciyi ağırlayacak. Fuar kapsamında uluslararası buluşmalar, sektörel paylaşımlar, Ekoloji Ormanı'na fidan dikilmesi, Türkiye'nin organik sektöründeki yeriyle ilgili toplantılar yapılacak. Girişler, hem sektör profesyonelleri hem de son tüketici için ücretsiz olurken, ziyaret saatleri ise 10.00 ile 19.00 arası olarak belirlendi.

Türkiye'den Adıyaman, Ankara, Aydın, Balıkesir, Diyarbakır, İstanbul, İzmir, Kayseri, Kilis, Konya, Malatya, Manisa, Mardin, Mersin, Rize, Samsun, Siirt, Şanlıurfa, Şırnak; yurt dışından ise İspanya ve Ukrayna'dan toplamda 97 katılımcı Ekoloji İzmir Fuarı'nda yer alıyor. Fuara organik tarım-gıda ürünlerinin yanı sıra, organik kozmetik, tekstil, gübre, tohum, makine, danışmanlık ve kontrol sertifikasyon kuruluşları, laboratuvarlar ve sivil toplum kuruluşları da katılıyor.

ALIM HEYETLERİNDEN YOĞUN İLGİ

Dünyada son 15 yılda yüzde 500 büyüyen organik ürün pazarının temsilcileri, 10. Ekoloji İzmir Fuarı kapsamında oluşturulan alım heyeti programında bir araya geliyor. Ülke ve kent ekonomisinde ticaret hacmini ve kalitesini geliştirmeyi amaçlayan fuarda, hedef ürün gruplarına göre gerçekleştirilecek ikili iş görüşmeler Türk organik sektörünün ortaya koyduğu 1 milyar dolar ihracat hedefine katkı sağlayacak. Toplam organik ürün ticaret hacminin yüzde 85'inin ihraç edildiği Türkiye'de toplam organik üretiminin yüzde 35 ile başını çeken Ege Bölgesi'nin kalesi olan Ekoloji İzmir Fuarı'na Amerika, Almanya, Fransa, Lübnan, Makedonya, Polonya, Slovenya, Tacikistan ve Ukrayna'dan profesyonel ziyaretçiler geliyor. Fuarda 'Organik Kozmetik ve Temizleyiciler', 'Organik Ticaret ve Pazarlama Platformu' ve '6. Organik Tarım Sempozyumu' etkinlikleri kapsamında yerli ve yabancı uzmanlar, sektör temsilcileri ile bir araya geliyor. Etkinlikler, organik sektöründe Türkiye ve dünyada yürütülen çalışmalara ışık tutuyor. Bugün 'Organik Kozmetik ve Temizleyiciler' adı altında düzenlenen konferansta, organik kozmetik pazarı ve Türkiye'nin potansiyeli, Türkiye'nin bu sektördeki üretimi ile pazar hacmi, organik deterjanlar ve bu ürünlerin sertifikalandırılması gibi ana başlıklar tartışılacak. Fuarın ikinci günü Organik Ticaret ve Pazarlama Platformu kapsamında ise 'Türkiye Organikleşiyor' konusu ele alınarak Türkiye'nin organik üretimindeki ticari önemine vurgu yapılacak. Yerli ve yabancı uzmanların bir araya geldiği etkinlikte, dünyadaki organik gıda sektöründe pazar gelişimi ve başarı faktörleri değerlendirerek uluslararası ve bölgesel ticaret için daha iyi alternatifler Türkiye'deki sektörün öncü firmalarıyla tartışılacak. Ekolojik Tarım Organizasyonu Derneği'nin fuar süresince organik tarım ve üretimle ilgili etkinlikleri olacak. 16 Mayıs Perşembe günü saat 13.30-15.00 arasında gerçekleştirilecek Çiftçi Saati ile üreticiler uzmanlarla bir araya gelirken, yine aynı gün Gıda Toplulukları Paneli ile doğrudan üreticiyle buluşmayı hedefleyen bilinçli gıda tüketicileri ile üreticilerin deneyimleri paylaşılacak. 18 Mayıs Cumartesi günü gerçekleşecek Ekolojik Yaşam Buluşmaları etkinliğinde ise doktor Yavuz Dizdar, fuar ziyaretçilerinin gıda ve beslenme ile ilgili sorularını cevaplayacak. Sektör temsilcileri, medya temsilcileri ve organik sektörün tüm paydaşlarından oluşan ziyaretçiler en beğendikleri ürünler için fuar boyunca oy kullanacak. Hazırlanacak kartlara en beğenilen dört ürün yazılarak, oyların toplanacağı kutuya bırakılacak. Ziyaretçilerin oylarıyla 'Türkiye Organik Ödülü 2019ö adı altında birinci başta olmak üzere, ikinci, üçüncü ve dördüncü belirlenecek.

EKOLOJİ ORMANI BÜYÜTÜLECEK

Ekoloji İzmir Fuarı kapsamında oluşturulan Ekoloji Ormanı bu yıl da büyümeye devam ediyor. Ekoloji Ormanı projesine müracaatlar fuarın internet sitesi olan https: ekolojiizmir.izfas.com.tr üzerinden gerçekleşirken, başvurular fuarda da sürüyor. Bu yıl 500 fidanın dikileceği alan Evka-5 olarak belirlendi. Kayıt yaptıran fuar takipçilerinin fidanları, İzmir Büyükşehir Belediyesi Park ve Bahçeler ekipleri tarafından dikilecek. Gerçekleşecek dikimlerle birlikte 5 yılda İzmir'in verimli topraklarıyla buluşan fidan sayısı 2 bini aşacak.