Yozgat'ta Kış Aylarının Vazgeçilmez Lezzeti Arabaşı
Yozgat'ta etkili olan kar yağışı ve soğuk havalar, şehirdeki arabaşı geleneğinin canlı kalmasına neden oluyor. Yozgat Bozok Üniversitesi aşçılarından Cennet Kaplanoğlu, bu geleneksel yemeğin soğuk kış günlerinde adeta bir şifa kaynağı olduğunu belirtti.
Su ürünleri ihracatının 3'te 2'ye yakını Egeli firmalardan
Türkiye, 2025'te 2 milyar 243 milyon dolarlık su ürünleri ihracatıyla Cumhuriyet tarihinin en yüksek rakamına ulaştı. Ege Bölgesi, ihracatın büyük bir kısmını üstlenerek önemli bir pay sağladı.