Trakya'nın zengin meralarında otlayan hayvanların sütünden üretilen coğrafi işaretli peynir ve kaşarların tanınırlığını artırmak amacıyla 'peynir rotası' önerisi gündeme geldi. Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından 'hastalıklardan ari bölge' olarak ilan edilen Trakya'da coğrafi işaretli peynirlerin turizme kazandırılması ve bölgenin turizm potansiyelinin artırılması hedefleniyor. Kırklareli Üniversitesi Gıda AR-GE İnovasyon ve Girişimcilik Uygulama ve Araştırma Merkezi Müdürü Prof. Dr. Hatice Şanlıdere Aloğlu, coğrafi işaretin ürünlere tanınırlık kazandırdığını ve ekonomik getiri sağladığını belirtti.
AA, 26.4.2024 11:47
Bu habere henüz hiç yorum yazılmamıştır. Haberle ilgili düşüncenizi buraya
yazmak için yukarıdaki Yorum Yaz linkine tıklayınız.
Konuyla ilgili diğer haberler
İlişkili güncel haber bulunamadı..
Bu sayfada giriş kısmına yer verilen
haberlerin her türlü telif hakkı giriş metninin altında yer alan haber
kaynaklarına aittir. Haber girişlerine bu sayfada, telif hakları mevzuatına
uygun bir şekilde, bilgi vermek amacıyla yer verilmiştir ve tıklandıklarında
doğrudan doğruya haber kaynağının web sitesinde ilgili sayfaya geçiş
yapılır. 7.5.2024 14:55:48
